Half day Fasting Menu 2

BREAKFAST: Carrot & Apple Juice

Same as Yesterday, drink 2 glasses of
fresh Carrot & Apple Juice


LUNCH: 五穀粥 5Grains Porridge

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五穀粥
5 Grains Porridge
(Brown Rice/Wild Rice/Steal Cut Oats/Quinoa/Roasted Buckweat)

漬け物＆ジャコと昆布の佃煮
Picked Veggies & Small fish & Kelp preserve
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Very light Lunch menu after half day fasting
Add water when you heat up porridge at office.


SNACK: Azuki Beans

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黒糖あずき煮
Azuki Beans cooked with Black Raw Sugar

Ginger Tea
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Before Akanekke gives up and go for snacking,
I included this healthier sweets
to keep her on track:)

Remember! Drink ginger tea when you feel hungry!


DINNER: Hijiki Croquette

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ひじきコロッケ
Hijiki Croguette

オニオンスライスおかか和え
Sliced Onion with Bonito Freaks

野菜の酢みそ和え
Veggies with Miso Vinegar Dressing

漬け物
Picked Veggies
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Hijiki Croqutte's inside:
Hijiki, Mashed Potato, Hard Boiled Egg, Garbanzo Beans
And of course, it's OVEN BAKED (non-fried)