Friday, May 28, 2010

Happy Friday!

LUNCH: Mediterranean Sampler in To Go Box

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Tuna with Zucchini in Yourt
Beets Hummus (Red)
Parsley Hummus (Green)
Couscous with sun-dried Tomato, Onion, Parsley, Raisins
Tomato & Avocado Salad
Bread
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Mediterranean Feast continue..... hope you love Hummus.
Well, it's super low fat and healthy for you!

Happy Friday!
No Dinner Box for today. Enjoy eating out!

Thursday, May 27, 2010

Today's Sepcial at Cafe de Izumi

You can have it "FOR HERE"

LUNCH: Mediterranean Sampler

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Grilled Mahi Mahi with Thyme
Beets Hummus (Red)
Parsley Hummus (Green)
Couscous with sun-dried Tomato, Onion, Parsley, Raisins
Mushrooms Marinade with Oregano and Parsley Salad
Bread
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DINNER: チジミKorean Style Pancake Bento Box


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Korean Style Pancake (with tans of scallions)
Kale Tofu-ae
Fava beans
Grilled Salmon
ODEN
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I had tans of scallions...
As per Akanekke's request, ODEN added as desert:)
Third day Oden is super yummy~




Wednesday, May 26, 2010

Old Time Favorite

LUNCH: Omu-Rice Bento Box

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Omelet Rice with Minestrone over
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Yesterday's soup made into sauce~


DINNER: ODEN Bento Box


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ODEN
(Daikon/Konnyaku/Age/Chikuwa/Tamago/Chiken/Kelp)
Kale Tofu-ae
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Cooked for two days~ yum yum!


Tuesday, May 25, 2010

Cafe style

Akkaneke had to work from home in AM.
So, today's lunch at Cafe de Izumi's

LUNCH: Special of the day

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Tomato Minestrone with Oregano
Mushrooms Marinade with Oregano and Parsley Salad
Toasted bread
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DINNER: Mixed Onigiri Bento Box

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Sake Onigiri (Salmon Rice Ball)
Kale Nukazuke Onigiri (Pickled Kale Rice Ball)
Sesame Chikuwa (sesame fishcake)
Grilled favabeans
Kinpira
Asparagus with Okaka (Bonita flake)
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Monday, May 24, 2010

Fresh from Garden of PETALUMA

Fresh smelling herbs from friend's garden in Petaluma.
Thank you~:) Let's make something yummy~
• Thyme•
•Oregano•
• Lemon Mint•
•Rosemary•
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LUNCH: Fresh Herb Pasta Box

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Tomato Penne Pasta with Oregano
Garlic Potato with Thyme
Salad with Lemon Mint
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my kitchen smells like a garden now~

DINNER: Sake Bento Box

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Kinpira (Burdock root/Renkon/Carrot)
Green Scallion Omelet
Kale Goma-ae( Kale with Miso Sesami paste)
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eat omelet with Kale Goma-ae.
(it should go well in your mouth together)





Friday, May 21, 2010

After Hangover day....get back on track!

LUNCH:Sakana Nitsuke Bento Box

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Sakana Nitsuke
(Fish cooked with Burdock root/Daikon radish)
Kale/ Broccoli
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Nitsuke goes so well with rice:)
Let's clean stomach with Kale~


DINNER:Cyuka (Chinese) Bento Box

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Squid with Veggie Stir-fry
Scrambled egg with Greens
Grilled Garlic Cauliflower
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Ichigo for desert.



Wednesday, May 19, 2010

Recycling Bento

LUNCH: UFO? Yakisoba Bento Box

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Yakisoba (Noodle with tans of Cabbage)
Side Salad
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This was my dinner last night.


DINNER:Fiber Power Bento Box

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Bok choy Nibitashi
Higiki(Seaweed with beans)
Kinpiragobo (Burdock root & Carrot)
Tsukemono(Daikon/Burdock root)

Onigiri (Rice Ball)
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Stock foods are great for Bento~
Higiki Banzai!

Tuesday, May 18, 2010

Stay Healthy~!

LUNCH: Grandma-Osozai Onigiri Bento Box
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Kiriboshi Daikon(Dried Radish)
Asparagus
Higiki(Seaweed with beans)
Kinpiragobo (Burdock root & Carrot)
Grilled Fava beans

Onigiri (Rice Ball)
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Tans of fibers!

DINNER: Thai Curry Box

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Green Fish Curry with Zucchini
Cabage Salad with Jaco (small dried sardine)
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with light coconut milk:)


Monday, May 17, 2010

akanekke's bento box days starts today

i (akanekke) is starting this blog to let the whole world know how lucky i am!
the deal is, i give izumi money for the week, and she makes me lunch and dinner!

and look! this is my first bento!

for lunch: Unagi bento
with asparagus and brown rice
for dinner: healthy mix bento!

i can't wait for lunch and dinner.
our goal, to keep akanekke healthy while she sits front of computer all day!

izumi, you are the best!

starting tomorrow, izumi will post my bento!!!
jealous? nyahahha!